SUMENEP (JURNALIS INDONESIA) – Kepulauan Masalembu di Kabupaten Sumenep, Madura, tidak hanya menawarkan pesona alam dan budaya yang unik, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang menggugah selera. Beragam olahan hasil laut dengan cita rasa tradisional menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat kepulauan tersebut.
Sebagai wilayah yang dikelilingi lautan, masyarakat Masalembu sangat bergantung pada hasil laut untuk kebutuhan sehari-hari. Ikan segar, cumi-cumi, kepiting, hingga hasil tangkapan lainnya diolah menjadi berbagai makanan khas dengan bumbu sederhana namun kaya rasa.
Salah satu kuliner yang cukup dikenal adalah ikan bakar khas Masalembu. Ikan segar hasil tangkapan nelayan dibakar dengan racikan bumbu tradisional yang memberikan aroma khas menggoda selera.
Selain itu, masyarakat setempat juga memiliki tradisi mengolah ikan menjadi ikan asap dan ikan kering sebagai persediaan makanan. Proses pengasapan dilakukan secara tradisional sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas dan tahan lama.
Kuliner berbahan kelapa juga menjadi ciri khas masyarakat Masalembu. Santan sering digunakan dalam berbagai masakan untuk memperkaya cita rasa. Tidak heran jika banyak makanan di kepulauan tersebut memiliki rasa gurih yang kuat dan khas pesisir.
Tidak hanya makanan berat, masyarakat Masalembu juga memiliki beragam jajanan tradisional yang biasa disajikan saat acara keluarga maupun kegiatan adat. Kue-kue berbahan tepung, gula merah, dan kelapa menjadi hidangan sederhana yang tetap digemari hingga kini.
Keunikan kuliner Masalembu semakin terasa karena sebagian besar bahan makanan berasal langsung dari alam sekitar. Kesegaran bahan baku membuat cita rasa makanan terasa lebih alami dan autentik.
Bagi wisatawan yang datang berkunjung, menikmati kuliner khas Masalembu menjadi pengalaman tersendiri. Suasana makan di tepi pantai dengan hembusan angin laut menambah kenikmatan sajian khas kepulauan tersebut.
Kuliner khas Masalembu dapat terus dikenal luas sebagai bagian dari kekayaan budaya daerah yang dimiliki KabupatenSumenep. Selain menjadi identitas masyarakat, kuliner lokal juga dinilai memiliki potensi untuk mendukung perkembangan wisata kepulauan.
Di balik letaknya yang jauh dari pusat kota, Kepulauan Masalembu menyimpan kekayaan kuliner yang sederhana namun penuh cita rasa khas pesisir yang sulit dilupakan.
Bahkan kini dalam rangkaian kalender event Sumenep 2026, kuliner khas Masalembu menjadi daya tarik dalam pelaksanaan Festival Budaya Masalembu.
Sebagai informasi, Festival Budaya Masalembu sendiri akan berlangsung pada 20–23 Mei 2026 di Lapangan Kecamatan Masalembu dengan menghadirkan berbagai agenda budaya, hiburan, pameran UMKM, hingga promosi wisata daerah kepulauan.
Bupati Sumenep, Achmad Fauzi Wongsojudo mengatakan Festival Budaya Masalembu bukan sekadar hiburan, tetapi juga upaya menjaga identitas masyarakat kepulauan agar semakin dikenal luas.
“Masalembu memiliki kekayaan budaya luar biasa. Daerah ini menjadi titik pertemuan budaya Madura, Mandar, dan Bugis yang hidup harmonis sejak lama. Festival ini menjadi ruang promosi budaya sekaligus penguatan ekonomi masyarakat,” terangnya.
Kepala Dinas Kebudayaan, Pemuda, Olahraga dan Pariwisata (Disbudporapar) Sumenep, Faruk Hanafi, menegaskan bahwa pemerintah daerah terus mendorong Masalembu sebagai destinasi wisata budaya kepulauan unggulan di Jawa Timur.
“Masalembu memiliki karakter budaya yang unik dan berbeda. Akulturasi tiga suku menjadikan tradisi masyarakat di sana sangat kaya dan menarik untuk dipelajari,” jelasnya.
Festival Budaya Masalembu 2026 diharapkan mampu menarik wisatawan domestik maupun mancanegara serta memperkuat posisi Masalembu sebagai ikon wisata budaya bahari Kabupaten Sumenep.
Tidak ada Respon