SUMENEP (JURNALIS INDONESIA) – Antusiasme generasi muda di Sumenep terlihat begitu tinggi saat SkY Coffee Grounds resmi membuka usahanya. Baru beroperasi, kafe yang berada di Jalan Arya Wiraraja, Dusun Gedungan Timur, Desa Gedungan, Kecamatan Batuan itu langsung dipadati pengunjung, Jumat (17/4/2026) malam.
Lokasinya yang strategis, tepat di sisi utara kota dan bersebelahan dengan SPBU Pemda, menjadikan kafe ini mudah dijangkau. Dari tampilan luar, konsep modern yang estetik sudah menarik perhatian. Begitu memasuki area dalam, suasana hangat dan nyaman semakin terasa.
Berdasarkan pantauan di lapangan, sejak awal pembukaan, hampir seluruh tempat duduk terisi. Pengunjung didominasi kalangan anak muda yang datang silih berganti, baik untuk bersantai, berburu spot foto, maupun berkumpul bersama komunitas.
Tidak hanya menawarkan tempat yang menarik, SkY Coffee Grounds juga menghadirkan beragam pilihan menu. Minuman kekinian seperti frappe, mojito, hingga soda segar tersedia dengan harga terjangkau.
Sentuhan lokal pun tetap dipertahankan melalui sajian wedangan, seperti jahe, bandrek, dan teh tarik yang disajikan hangat.
Untuk makanan, kafe ini menyediakan berbagai pilihan, mulai dari chicken pop dengan aneka saus, paru pedas aromatik, hingga nasi dan mi goreng khas Sky. Aneka camilan seperti kentang goreng, pisang goreng, dan pempek turut melengkapi pengalaman bersantai pengunjung.
Sementara itu, menu kopi menjadi daya tarik utama. Beragam pilihan seperti americano, kopi gula aren, latte, hingga kopi tubruk disajikan untuk memanjakan para penikmat kopi.
Manajer SkY Coffee Grounds, Kojes, menyampaikan bahwa pihaknya ingin menghadirkan konsep berbeda di Sumenep.
“Kami tidak sekadar membuka kafe, tetapi ingin menciptakan pengalaman. Tempat di mana orang merasa nyaman dan ingin kembali lagi,” ujarnya.
Ia mengaku tidak menyangka sambutan masyarakat begitu besar sejak hari pertama.
“Alhamdulillah, responsnya sangat positif dan di luar perkiraan. Ini menjadi motivasi bagi kami untuk terus menjaga kualitas, baik dari segi menu maupun pelayanan,” katanya.
Kojes berharap, SkY Coffee Grounds dapat menjadi salah satu destinasi favorit di Sumenep serta memberi dampak positif bagi lingkungan sekitar.
“Kami ingin tempat ini menjadi ruang interaksi, tempat berbagi cerita, sekaligus turut menggerakkan perekonomian lokal,” tutupnya.
Dengan sambutan yang begitu meriah, SkY Coffee Grounds tidak hanya menjadi tempat bersantai, tetapi juga mencerminkan gaya hidup baru anak muda Sumenep yang semakin dinamis.
